切片牛肉生涩的最佳方式

切片牛肉生涩的最佳方式

牛肉生涩的普及正在上升。

2017年,牛肉干销售额超过10亿美元,刚刚进入生命周期的增长阶段。

根据技术的研究,全球肉类零食销售额可达到2021美元的94.7亿美元,这将是复合年增长率为9.4%。大致全球肉类小吃销售的一半是生涩的产品

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生涩的肉谈话播客

掌握牛肉干[肉类谈话播客]

最新的肉谈话播客Reby媒体出来了,这都是关于我们最喜欢的话题之一——肉类零食!

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防止碎牛肉中的大肠杆菌

帮助防止大肠杆菌的最佳方法

大肠杆菌是绞碎牛肉和新鲜农产品加工者的死敌——找到防止大肠杆菌污染的方法是很重要的。

你只需看看最近的新闻,就会知道大肠杆菌污染会对一家公司的声誉(和底线!)造成多大的损害。

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4个原因您需要为您的植物进行阻挡

More and more large food service companies, like McDonald’s and Wendy’s, require the meat in their beef patties to be treated with a citric acid spray to reduce or eliminate bacteria in the product — putting pressure on meat processors to find ways to effectively and efficiently treat beef trim pieces.

肉类加工者适应包括在切块处理喷雾将大大受益于这一新的加工趋势。

出现的问题是,大多数修剪件都冻结成块。街区外的喷雾剂不足以满足餐饮服务公司的处理要求。只有一小部分修剪的一面被处理。

为了有效处理所有修剪件,冷冻块需要在没有切割或研磨的情况下恢复到原始件中,以避免使用USDA设置的重新标记要求。

那么,最好的解决方案是什么?

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交钥匙制造的5个原因效益您的项目

交钥匙制造是食品加工扩建和设备采购项目的明智选择。188bet二维码

而不是在内部的一切 - 设计,布局,制造,安装,培训,支持 - 以及以某种方式支付工作人员完成,许多食品加工程序都选择将部分或全部项目外包给专业的设计和制造公司。

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升级

NY决议:升级你的工厂

我们列表的下一个食品加工厂的新年决心是一个大的:升级你的植物。

无论您的加工厂多么伟大,总有一些区域可以使用升级更换较旧的,更效效的设备;188bet二维码投资符合人体工程学和安全解决方案降低员工伤害的风险;扩展您的处理线增加产出;安装架空平台以增加处理空间;或改革你的资产管理系统

如果您已经运行了植物一段时间,那么必须有可能使用升级的东西。这个新的一年是投资升级的好时机。

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创新食品加工

食品加工行业不断变化。来自消费者的产品想要创造这些产品的最佳实践,可能难以留在全部 - 特别是当涉及到您的加工设备时。188bet二维码五年前的工作和相关的是什么似乎并没有今天削减它。总有一些新的,始终有一些更好的处理和包装产品的方法。随着这么多的改变,你为什么要试试?

在食品加工行业的背后落后可以花费你,并花费你大。过时的设备,较少的188bet二维码最佳实践,以及子标准技术不仅会降低您的产品输出,而且在您的产品甚至击中市场之前也将您的竞争对手迈出一步。在你甚至尝试之前,它会让自己成为失败。

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肉神话

揭穿肉神话

涉及肉类时有很多神话 - 特别是消费者观看肉类加工和包装行业的方式。激素注射,健康和安全检查频率,饮食肉类的安全性,牲畜对环境影响,肉类的成本只是猜想,恐惧和恐慌 - 策略导致肉神话产生的几个领域。

消费者通常难以确定真理的肉类神话,特别是当所述神话在新闻和世界各地的网站上突出显示时。那么你如何准确地揭穿肉类神话并学习真相?

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食品加工设备188bet二维码

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当涉及到为你的食品加工厂储备必要的设备,或升级你当前的设备时,找到一个供应商是非常必要的,他知道这个行业的独特挑战和你的特定加工流程。188bet二维码任何人都可以根据他们的库存设备提出他们认为你需要的想法。188bet二维码只有专业人士会倾听你的需求,并设计出满足并超越你期望的解决方案。

在福星科技,我们188金宝慱官网登录0880是食品加工设备设计和制造的专家。188bet二维码我们的团队在为牛肉、猪肉、家禽、奶制品、谷物、烘焙等提供生产布局和设备设计和制造方面有着丰富的经验。188bet二维码我们会走进来,倾听您独特的流程和挑战,并向您展示定制解决方案的3D模型,这将提高您的生产率,降低您的整体开支。

在设计和制造设备方面,我们可以提供您需要的任何东西。188bet二维码这只是我们为我们的食品加工客户提供的一些设备:188bet二维码
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